隨便涼麵

你會不會突然很想吃某種味道？我會耶！懷孕的時候有陣子我很愛吃涼麵，是有哇沙米味道那種嗆嗆的涼麵。



擺平兩個，無限量供餐的我餓了，又想起昨天幫老A處理掉的罪惡雞排，今天要墮落嗎？

吃泡麵？

不要，熱量高又防腐劑，瑋仔喝泡麵奶也不好吧？

蛋糕？甜的、太乾不要！

昨天我娘給老A的咖哩飯？

不要！昨天晚餐才吃...

涼麵？咦....不錯喔，小想念哇沙米的味道，11點多、大雨、兩個熟睡的小孩、忙碌中的A老....

看看冰箱，翻翻櫥櫃.....好吧，自己搞一碗吧！



材料：

五木銀絲麵條

柴魚片（隨便愛加不加）

茶泡飯？（日語叫： 喔家資給，就是加在飯上泡飯的，我家冰箱一向都有，老A挺愛這種東西）

生魚片醬油（沒有的話，醬油也可以啦，我吃起來都一樣）

山葵醬（就是哇沙米啦！超市賣那種用擠的）

青蔥（我家是切好冷凍的，可有可無，其實，我超討厭吃蔥！）

冰塊（這算材料嗎？）



作法：

麵煮好，丟進冰塊水中（這一個步驟請不要超過五分鐘，麵最多水滾丟下去兩分鐘內撈起OK？）

拌一拌讓麵涼，把水倒掉2/3，留1/3左右的水，醬油、柴魚片、喔家資給、青蔥、山葵醬....全鋪上去。

全程不超過八分鐘，清爽無負擔！



本來是我要吃的，被挑剔的老A啃光光，我想應該還不錯吧！因為是隨性之作，記錄一下，免得改天又喪失記憶。



PS1：請忽略我家大碗公的XX幾信...

PS2：左邊是被吃光的我的涼麵然後泡一碗即時湯給搶麵吃的老A，右邊是我新煮的自己的涼麵泡涼中.....然後請忽略我家凌亂的餐桌。

PS3：我不知道是不是真的無負擔，不過～應該比吃泡麵、雞排好很多。