誤打誤撞的草莓派

對！您沒走錯，這不是點心魔女、廚藝高手莎莎家，是三腳貓誤打誤撞的阿娜家。

好啦！我知道你們不用說也知道，這種東西看起來也不像是高手做的，這是我做的，而且，是誤打誤撞做出來的。

我在一本散文小說中學到簡易蘋果派的作法：
材料：冷凍派皮、蘋果（你高興多少就多少，只要派皮包的下）、草莓果醬
1.準備好解凍的冷凍派皮
2.蘋果切丁
3.在派皮上抹上草莓果醬
4.在抹了果醬的派皮上鋪上蘋果丁
5.夾起來放在錫箔上進烤箱，約10-15分鐘就OK。（要注意表面是否會過焦喔！！）

這種作法做蘋果派很簡單，不過有個缺點就是派皮只有表面酥， 下面墊著錫箔紙那一面和中間會有些濕，吃派的酥感差很多。

今天懶得切蘋果塗個果醬就好，來個改良草莓派，也是超懶人、超簡單：
材料：冷凍派皮（大賣場均有賣）、草莓果醬
1.把派皮直接放進烤箱烤得微軟。（不要太久，解凍微軟就可，不然派皮會黏在錫箔上喔！）
2.取出派皮翻面抹上草莓果醬（我這次買到有顆粒的）
3.放進烤箱裡烤約15-20分鐘，就變成圖上所示啦！！

小技巧：用小陽春烤箱就可，只是上下都會有熱燈管，要稍稍注意一下，派皮上面微焦時就用錫箔蓋住不要讓它再焦，蓋住就好不要完全封住喔！！3-5分鐘就喬一下角度受熱比較均勻，派皮也比較會膨酥。

PS.這絕不是正統作法，需要好吃、美味、正統的點心，請參考莎莎家食譜。僅分享提供給三腳貓或懶人使用的快速簡單的點心製作方式。

好不好吃？嘿嘿！！證據在這啦～～

請按PLAY開始(片長7秒，請確定老闆不會出現，我怕他要跟我訂草莓派，哈哈！）